无壳生蚝肉怎么保存才新鲜
2024-06-10 00:22:56
好评回答
1、新鲜牡蛎购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。
2、如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。
3、用保鲜膜包好,另外加点盐 放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的。
4、冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。
5、牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。 牡蛎:软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠.
6、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。
7、要冷藏,不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鳝鱼怎么保存才不会死
- 下一篇:花椒面怎样保存才不跑味
猜你喜欢
-
华山是哪个省著名的旅游景点
阅读量:75 -
中国历史上最后一个朝代是什么
阅读量:80 -
史记记载的春秋五霸分别是谁
阅读量:84 -
夏商时期我国历史发展特点
阅读量:94 -
紫薇树扦插最好什么季节
阅读量:9 -
历史上中国有几次空难
阅读量:84 -
蔷薇花怎么修剪
阅读量:26 -
塑身衣可以瘦肚子吗
阅读量:25 -
汽车日常养护注意事项是什么
阅读量:42 -
火车上能带儿童自行车上去吗
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:88
-
阅读量:53
-
阅读量:36
-
阅读量:62
-
阅读量:7
-
阅读量:52
-
阅读量:52
-
阅读量:62
-
阅读量:8