当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸡腿炖土豆的简单做法

2024-06-10 01:37:51

好评回答

1、用料:土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。

2、鸡腿洗净剁块,葱、姜、辣椒、土豆备好。

3、将鸡腿过水焯烫去腥,锅内放油将花椒和大茴炸香捞出。

4、放葱姜干辣椒煸出香味,倒入鸡腿翻炒,放料酒,老抽上色。

5、炒匀倒入开水,没过鸡腿,烧开后小火慢炖。炖至鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味,再炖10分钟,放入切块土豆鸡腿。

6、最后将汤汁收中粘稠即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐