清洗鱼线的方法
2024-06-10 02:31:04
好评回答
抽鱼腥线的方法
1、在整理干净的鲤鱼颈部(晕,鱼没有颈子哈),应该是在鱼的鳃后横切一刀,然后在鱼的PP处也横切一刀,深至骨头。
2、用刀面在鱼身上拍一下。
3、鱼筋凸现。
4、用刀或手轻压鱼身抽出来了。
抽取鱼腥线主要是去除鱼腥线的异味,尤其是土腥味,不然会影响口感。
鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:泥溜子腌制方法
- 下一篇:爱唠叨的妈妈作文500字
猜你喜欢
-
鬼谷八荒词条是什么意思
阅读量:92 -
公曰无庸将自及的及是什么意思
阅读量:42 -
五行婚姻相生相克表
阅读量:83 -
牖在古代是什么意思
阅读量:44 -
门门有道道道有门的意思
阅读量:80 -
女婿祝妈妈生日祝福语8字
阅读量:49 -
手机显示用其它应用打开是什么意思
阅读量:23 -
云石胶和免钉胶的区别是什么
阅读量:16 -
路由器不带k码是什么意思
阅读量:74 -
物或损之而益或益之而损什么意思
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:47
-
阅读量:72
-
阅读量:6
-
阅读量:42
-
阅读量:44
-
阅读量:6
-
阅读量:19
-
阅读量:75
-
阅读量:79