西梅汁如何做
2024-06-10 03:33:34
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1、主料:西梅10个(260克);
2、辅料:糖15克、清水900毫升、淀粉10克。
3、做法:
(1)西梅放水中,倒入淀粉,静置10分钟,将西梅搓掉白霜,减轻青涩的味道。
(2)用刀从中间切开,将核取出,再对半切。
(3)放在水中一起煮,煮开糖加入,再小火煮半小时。加少许糖,最终西梅汁带点酸带点甜,喝着刚刚好。
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