青椒油卷怎么做
2024-06-10 05:18:18
好评回答
1、首先将面和好。把青椒剁碎,将面反复压光滑,然后压成长面饼。
2、将长面饼放到案板上,刷上熟油,撒上细盐和青椒。
3、将长面饼沿着长边向里卷起来,卷成一条长卷。
4、用刀从一头开始,切成大小比较均匀的小块。
5、拿起一块,用两手捏着往外抻开,然后一手抻着往另一手拇指和食指上缠绕一下,一个油卷立马就出来了。
6、一个一个整齐放到蒸盘里,做完后,放入蒸箱蒸熟即可。
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