手擀面怎么做
2024-06-10 07:17:43
好评回答
1、将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开成片状。
2、待面块擀制到一定的程度时,将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。如此几次后,将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后在展开,撒扑面。以此类推,直至将面团擀成薄片为止。
3、将擀好的面片用刀切成细条状的面条,下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
head怎么读英语
阅读量:74 -
正宗羊杂汤的做法
阅读量:20 -
peacock怎么读
阅读量:71 -
moment怎么读
阅读量:21 -
cola怎么读
阅读量:16 -
丝瓜花甲汤怎么做好吃
阅读量:90 -
萝卜干汤怎么做好吃法
阅读量:9 -
鸭脚板炖汤怎么做好吃
阅读量:89 -
sick怎么读
阅读量:79 -
oxford怎么读
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:8
-
阅读量:31
-
阅读量:71
-
阅读量:52
-
阅读量:47
-
阅读量:22
-
阅读量:36
-
阅读量:58
-
阅读量:34