怎么做油焖大虾
2024-06-10 07:26:32
好评回答
1、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。
2、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色。
3、将对虾两面煎制变为金黄色,即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制,是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制,待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
电饭煲蒸胡萝卜多久能熟
阅读量:93 -
生冻螃蟹蒸水开多久能熟
阅读量:18 -
猪肉大葱馅包子蒸多久能熟
阅读量:8 -
带壳鸭蛋蒸多久能熟
阅读量:54 -
麻雀炸多久能熟
阅读量:87 -
皂角米蒸多久能熟
阅读量:81 -
小火蒸螃蟹多久能熟
阅读量:61 -
糯米蒸南瓜蒸多久能熟
阅读量:66 -
海蟹一般蒸多久能熟
阅读量:55 -
煎螃蟹要蒸多久能熟
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:27
-
阅读量:47
-
阅读量:68
-
阅读量:37
-
阅读量:90
-
阅读量:47
-
阅读量:67
-
阅读量:8
-
阅读量:85