溜鱼片怎么做
2024-06-10 08:32:34
好评回答
1、主料:草鱼500克。辅料:鸡蛋白(100克)、冬笋200克、猪油(炼)200克、高汤300克。调料:食盐12克、姜6克、香油20克、水淀粉45克、大葱6克。
2、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,放入盆内,加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。
3、将冬笋切成小片,取大碗一个,放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油,对成白色汁。
4、将锅内油倒出,少留底油(约120克),热后,用葱姜末炝锅,再放入冬笋片煸透,然后放入芡汁,待浓稠后,投入滑过油的鱼片,翻搅均匀即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:什么时候跳绳减肥效果最好
- 下一篇:微波炉蛋挞怎么做
猜你喜欢
-
p挡难挂是怎么回事
阅读量:37 -
当财务考什么证
阅读量:15 -
绿本房产证有用吗
阅读量:72 -
自考本科有学士学位证吗
阅读量:18 -
一年级看图写话想象怎么练
阅读量:23 -
身份证号码能改吗要有哪些手续
阅读量:80 -
房产证是不是全国联网?
阅读量:71 -
长发用发蜡还是用发泥
阅读量:37 -
绿山墙的安妮每章概括
阅读量:58 -
怎么知道对方看了微信没有
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:45
-
阅读量:37
-
阅读量:25
-
阅读量:78
-
阅读量:27
-
阅读量:75
-
阅读量:19
-
阅读量:83
-
阅读量:96