红烧鸭子怎么做
2024-06-10 09:30:53
好评回答
1、鸭子宰杀洗净斩块。
2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右。
3、洋葱、青、红椒洗净。
4、姜切成小块、洋葱也切成小块。
5、柿子椒、辣椒切成小块。
6、蒜切成块。
7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油。
8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油。
9、继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味;
10、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒。
11、炒均后加入水没过鸭子肉。
12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮。
13、大火煮开后改中火收汤汁,把桂皮、大料捡出不要,最后加入鸡精即可盛盘,红烧鸭子做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
交几年公积金可以买房
阅读量:56 -
馒头片怎么煎好吃
阅读量:80 -
红酒为什么要醒酒
阅读量:69 -
低学历男生做什么工作
阅读量:88 -
个人是否可以申请商标
阅读量:91 -
古董哪里可以鉴定
阅读量:31 -
最正宗东北酱茄子做法
阅读量:5 -
我国的最大城市是哪个城市
阅读量:59 -
正宗的酸辣粉
阅读量:8 -
红焖羊肉正宗的做法
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:66
-
阅读量:62
-
阅读量:59
-
阅读量:75
-
阅读量:76
-
阅读量:17
-
阅读量:83
-
阅读量:5
-
阅读量:34