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如何做火腿意大利面

2024-06-10 11:06:32

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1、用料:

意大利面条90克、卷心菜2张、意式风干火腿(生食)3~5片、黑胡椒碎、橄榄油、盐。

2、做法:

锅中水烧开,加1小勺盐和数滴橄榄油,放入意大利面条煮10~12分钟,捞出后加少许橄榄油翻拌一下;

起油锅煸炒卷心菜,调入少许盐,炒1分钟左右(菜变色即可)熄火,加入煮好的面条拌匀装盘,加上风干火腿片,撒上黑胡椒碎即可。

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