削芋头皮技巧

1、锅中烧开水，将芋头的外皮清洗干净，洗掉泥土和杂质，直接放入开水中烫煮一会；取出后，用刀由上而下轻轻地划，就可以轻松削去芋头的外皮。

2、将芋头外皮上的泥土洗干净；放入锅中煮或蒸都可以，等芋头熟了即可用取出装盘；待芋头的温度冷却下来后，就可以直接用手剥皮了。

3、将芋头放入水中清洗干净后捞出；用钢丝球将芋头的外皮慢慢磨掉即可。