没有烤箱怎么做蛋糕
2024-06-10 13:41:09
好评回答
1、主料低筋面粉 (100g)纯牛奶 (50g)植物油 (适量)蓝莓 (适量)辅料鸡蛋 (4个)白砂糖 (80g)柠檬 (半个)薄荷 适量,厨具打蛋器、电饭锅一个。
2、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
3、在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
4、蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀。
6、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
7、电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
8、电饭煲按下煮饭键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
微信怎么保存原图
阅读量:85 -
欠钱怎么跟家里人坦白
阅读量:56 -
多肉苗怎么种植
阅读量:39 -
铁棍山药怎么种植
阅读量:51 -
椰子怎么种植
阅读量:15 -
家里的财神怎么送走
阅读量:71 -
石榴树苗怎么种植
阅读量:83 -
ps图片怎么保存为jpg
阅读量:8 -
茶艺师资格证怎么考
阅读量:29 -
虚拟屋的照片怎么保存
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:70
-
阅读量:70
-
阅读量:68
-
阅读量:32
-
阅读量:90
-
阅读量:8
-
阅读量:71
-
阅读量:47
-
阅读量:5