披萨用什么面粉
2024-06-10 17:19:28
好评回答
披萨用高筋面粉。
1、高筋面粉200克、奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。
2、准备好所有原料,用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。
3、发好的面团排气,擀成圆饼。
4、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。
5、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
6、把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。
7、取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。
8、放奶酪。
9、逐层放上蔬菜和奶酪,最后披萨表面再放一层奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液。
10、放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:戴是什么结构的字
- 下一篇:白菜的种植方法和时间
猜你喜欢
-
斗破苍穹讲的是什么故事
阅读量:60 -
白银时代讲的是什么
阅读量:46 -
朱砂有什么功效和作用
阅读量:22 -
3月8号是什么星座
阅读量:61 -
黄金时代讲的是什么
阅读量:57 -
摆渡人讲的是什么故事
阅读量:67 -
3月17日是什么星座
阅读量:69 -
5月29日是什么星座
阅读量:92 -
9月13日是什么星座
阅读量:70 -
6月19日是什么星座
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:26
-
阅读量:91
-
阅读量:54
-
阅读量:7
-
阅读量:61
-
阅读量:27
-
阅读量:39
-
阅读量:38
-
阅读量:16