泡人参用什么酒好

1、泡人参酒用高度、60度以上纯粮食酒，人参这么好的东西，一定得用好的酒，不然没效果。

2、高度酒才能溶出人参的营养成分，还能杀灭残留的细菌，低度酒肯定不行的。

3、买个密封性好的酒瓶，直接可以泡的那种，省事儿很多！