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如何做豆角粉条炖肉

2024-06-11 01:35:14

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1、食材:粉条50g,猪肉150g,豆角200g。

2、粉条提前泡软,猪肉切片,放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制,豆角摘好,掰成小段,清洗干净。

3、起火,锅热后倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒到肉变色,放入豆角段,加入盐、酱油翻炒均匀,放入适量清水,最后放入泡好的粉条。

4、水开后煮10-20分钟,大火收汁,关火,装盘。

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