云南特色美食小吃有哪些
2024-06-11 01:57:21
好评回答
1、云南过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。只需把这些冷菜放进热汤里一烫,就可以吃了。味道鲜美无比。不吃过桥米线来云南可惜啦。
2、云南鲜花饼。云南鲜花饼味道甜美。一口咬下去满口清香,回味无穷。鲜花饼用鲜花、火腿、白糖、面粉制作而成。在昆明有很多出名的鲜花饼店,可以网络购买,也可以实地购买。
3、云南宣威火腿。宣威火腿,切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
4、云南小锅米线。佐料很简单,做法也很普通,酸腌菜,韭菜,肉末是重点,虽然作佐料差不多,但每家小锅米线的味道却各有千秋,就连同一家店,换一个厨师做的也不同。
5、云南汽锅鸡。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:父亲生日送什么礼物好
- 下一篇:菜花烹饪方法
猜你喜欢
-
企业文化包括哪些内容
阅读量:66 -
南辕北辙意思
阅读量:25 -
陶瓷的原料
阅读量:65 -
通辽旅游景点大全
阅读量:76 -
a4纸一半是什么规格
阅读量:57 -
玫瑰花什么季节开放
阅读量:37 -
可回收垃圾桶标志
阅读量:55 -
肉馅稍微有点酸怎么处理
阅读量:61 -
全脂椰蓉怎么用
阅读量:40 -
星座按阴历还是阳历算
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:11
-
阅读量:48
-
阅读量:43
-
阅读量:50
-
阅读量:54
-
阅读量:36
-
阅读量:74
-
阅读量:62
-
阅读量:44