苏打酒制作方法
2024-06-11 03:08:16
好评回答
1、首先在汽水这些加糖的碳水混合物里头放入酒精。而实际上制作苏打水的工艺大概也是这样,将二氧化碳注入到含阿斯巴甜(一种调酒的甜料)的甜酒里头,通过基本的发酵,将糖转变为酒精,再装瓶,这就是我们市面上能买到的苏打酒了。
2、这种发酵是要区别于酒汁的那种二次发酵的,二次发酵是将酿酒料(如大米)浸泡、糊化、拌曲、发酵后的酒原汁加水、酒曲和白砂糖进行第二次发酵,使酒糟充分转化为糖分和酒精后,用分离机过滤,配料测定后高压均质,这样的做法做出来酒精度比较高。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
哥特式爱情是什么
阅读量:56 -
友谊和友情的区别是什么
阅读量:29 -
沙蚤是什么
阅读量:19 -
离娘肉四样都是什么
阅读量:50 -
不显示的群聊怎么恢复
阅读量:33 -
红底白字字是停?是什么交通标志
阅读量:6 -
平邮和快递个是什么意思
阅读量:9 -
绿色知了是什么品种
阅读量:66 -
二组词有哪些
阅读量:67 -
没水花是什么意思
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:37
-
阅读量:91
-
阅读量:15
-
阅读量:28
-
阅读量:30
-
阅读量:19
-
阅读量:26
-
阅读量:72
-
阅读量:84