香煎乌鱼子做法
2024-06-11 16:45:58
好评回答
1、乌鱼子放入浅盘,倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。
2、京葱、萝卜洗净去皮,切6厘米段,京葱段对半开,取外几层葱皮,萝卜再切成2毫米厚,两厘米宽片。
3、萝卜片放入碗里,倒入冰水浸泡20分钟捞出沥干水分,冰水浸泡可以减轻涩辣味。平底锅烧热,将橄榄油倒在厨房纸巾上,把锅擦一下,放入乌鱼子中小火煎至两面金黄出锅(两面各煎2-3分钟,在煎的过程中用铲不断压住乌鱼子,让乌鱼子均匀受热)。
4、乌鱼子斜刀切成5毫米厚片,将京葱、萝卜片、乌鱼子叠在一起,摆盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
槟榔的功效与作用危害
阅读量:29 -
一个玉米的热量
阅读量:75 -
升米养恩人斗米养仇人是什么意思
阅读量:35 -
苹果手机没有声音怎么回事
阅读量:67 -
芝士粉和芝士的区别
阅读量:25 -
美甲笔怎么清洗
阅读量:74 -
金枪鱼功效与作用
阅读量:60 -
树懒为什么动作那么慢
阅读量:51 -
林正英主演的鬼电影
阅读量:25 -
她扒拉我是什么意思
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:15
-
阅读量:44
-
阅读量:82
-
阅读量:23
-
阅读量:27
-
阅读量:12
-
阅读量:66
-
阅读量:71
-
阅读量:74