核桃怎样做好吃又简单
2024-06-11 22:19:07
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1、准备黑白芝麻一小碗,白糖一小碗备用。
2、准备核桃适量,核桃砸开后,取出核桃仁备用。
3、核桃仁掰开放烤盘里,烤箱设置150度8分钟,每个烤箱的温度不一样,注意不要烤糊了。
4、黑白芝麻放炒锅里,小火慢炒,炒出香味即可捞出装碗里待用。
5、炒锅洗干净放适量水和糖,小火熬煮。
6、糖水熬到浓稠,用筷子沾点放清水里能够快速凝固,就可以放核桃仁。
7、依次加入核桃仁,黑白芝麻,翻均匀,让每一颗核桃仁都裹上糖霜和芝麻。
8、熬到起糖霜就可以了,关火后趁热不停的掂锅,让每一个核桃仁自动分离,不要粘到一起就行了。
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