新鲜海参如何处理清洗
2024-06-11 23:42:00
好评回答
1、把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。
2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
3、再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。
4、用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天,中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几次水。
5、经过两天的浸泡后,你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多,显得更柔软了,这样的海参才可以用于制作各种美食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
家里有硬壳小黑虫怎么清除
阅读量:90 -
策勋怎么读
阅读量:58 -
格怎么读
阅读量:78 -
贺卡怎么写送女朋友
阅读量:35 -
翡翠手镯和和田玉手镯的区别
阅读量:89 -
和田玉翡翠区别
阅读量:83 -
翡翠玉貔貅的寓意
阅读量:72 -
翡翠度母寓意
阅读量:20 -
帕敢翡翠原石特点
阅读量:63 -
翡翠螳螂的寓意
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:83
-
阅读量:50
-
阅读量:78
-
阅读量:38
-
阅读量:74
-
阅读量:21
-
阅读量:35
-
阅读量:95
-
阅读量:9