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如何做莲藕更好吃呢

2024-06-11 23:54:49

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1、莲藕去皮洗净再切成丁,冲洗掉其表面淀粉。

2、青红小米椒切成圈,准备好蒜末。

3、鸡胸肉切成丁,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、调和油、生抽、料酒和蛋清抓匀腌10分钟。

4、先炒香蒜末、小米椒和豆瓣酱,再放入腌好的鸡丁炒到鸡肉发白。

5、放入藕丁,调入醋和白糖翻炒均匀,出锅装盘。

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