藕焖螃蟹怎么做
2024-06-11 23:56:09
好评回答
1、主料:大闸蟹2个、莲藕250克。
2、辅料:油20克、黄酒30克、生抽25克、小葱少许、生姜10克、泡椒2个、蒜片5克、生粉2汤匙。
3、大闸蟹洗净。
4、莲藕去皮洗净后切片泡入清水里。
5、准备小葱,泡椒,生姜和蒜片。
6、把大闸蟹从中间剁开去除胃,鳃。
7、把切开的一名粘上生粉。
8、热锅倒油,温油把粘上生粉的一面入锅煎。
9、煎出香味后先盛出。
10、再把调料入锅爆出香味。
11、倒入藕片爆出出香味。
12、再把煎好的蟹块入锅煸炒至全部变色加入黄酒。
13、加入生抽,加入少许开水盖上烧制熟透。
14、打开盖子撒上葱花煸炒均匀后熄火出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
六朝古都
阅读量:74 -
枣庄特色水果
阅读量:61 -
丰富多腔的意思
阅读量:27 -
952开头拦截设置
阅读量:34 -
如何刷酸
阅读量:21 -
生蚝到底用不用去内脏
阅读量:81 -
茼蒿营养价值
阅读量:41 -
富强粉和小麦粉有什么区别
阅读量:47 -
fate观看顺序
阅读量:67 -
平安夜送什么给女友
阅读量:61