丸子馅如何做不散
2024-06-12 00:54:12
好评回答
1、食材:番茄1个、木耳1小把、猪肉200克、洋葱半个、生姜1块、鸡蛋1个食盐 2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、蚝油5克、淀粉1小把、生抽10克、水淀粉适量。
2、将番茄洗净,打上十字花刀,放入热水中浸泡2分钟,外皮洗净收紧。
3、把番茄的外皮剥掉,切成番茄丁放入碗中。
4、准备泡发的木耳一小把,切成小块备用。
5、将准备好的猪肉清洗干净,剁成肉末。
6、洋葱清洗干净,切成丁;生姜切成姜末,和肉末放在一起加入食盐、蚝油。
7、打入一个鸡蛋加入碗中,顺着同一方向搅拌均匀打出胶状。
8、再放入一小把淀粉,继续搅拌均匀。
9、锅中烧油,油热后加入番茄丁和木耳,少许食盐。
10、多翻炒一会,充分炒出番茄的红汁,淋入适量的清水,加入鸡粉1克,胡椒粉1克,生抽10克搅拌均匀。
11、汤汁烧开之后转小火,挤出丸子挖入锅中。
12、小火煮3分钟,加入少许水淀粉,收浓汤汁即可出锅。
13、以上方法做出来的丸子馅不会散。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:芋艿最简单的做法大全
- 下一篇:如何做泰式酸辣汁
猜你喜欢
-
塔罗牌正位和逆位是什么意思
阅读量:38 -
上古凶兽有哪些
阅读量:89 -
拈轻怕重是什么意思
阅读量:51 -
江西有哪些旅游景点
阅读量:95 -
圆明园有哪些景点
阅读量:29 -
乾坤大挪移是什么意思
阅读量:85 -
土地庙有哪些禁忌
阅读量:51 -
台山特产有哪些
阅读量:21 -
三观正的励志句
阅读量:83 -
一句很酷很洒脱的英文句子
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:94
-
阅读量:38
-
阅读量:31
-
阅读量:74
-
阅读量:71
-
阅读量:19
-
阅读量:24
-
阅读量:77
-
阅读量:64