怎么做凉拌扁面

1、准备好材料。

2、胡萝卜、青瓜切丝备用。

3、锅里烧开水放入油，把面放入煮熟。

4、碗里放入柱侯酱、生抽搅拌均匀备用。

5、盆里放入冰块和冷开水备用。

6、把煮好的面捞起放入冰水。

7、锅里烧热油把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用。

8、把泡过冰水的面、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆。

9、最后放入凉拌汁。