当前位置:首页 >知识达人 > 正文

皮蛋很干怎么解决

2024-06-12 03:41:06

好评回答

1、拿几个干的皮蛋,放进碗里,在加入适量的水,浸没过皮蛋,浸泡大概30分钟左右。

2、取出来用小刀,或者剪刀,把表面包裹的渣去掉。

3、全部去掉渣子后在放进干净的碗里清洗干净。

4、之后放入锅中,加入适量的水,水莫过皮蛋,小火煮5分钟左右(冷水放入皮蛋,不然会破)。

5、煮好后取出来放进凉水中静止两分钟再剥壳。

6、全部剥掉。

7、之后把皮蛋对半切再对半切。

8、最后自己随意加工做成菜,完成。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐