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酸甜茄子要怎么做

2024-06-12 21:36:20

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1、首先要把茄子切片备用。

2、然后坐上锅,倒油适量。

3、接着油烧至五成热,放入切好的茄子,反复翻炒至茄子软时,加水少许焖一下,再加盐。醋,糖一起翻炒起锅装盘。

4、最后,一盘好吃的糖醋茄子就做好了。

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