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葱烧牛蹄筋如何做

2024-06-12 21:59:46

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1、主料:牛蹄筋适量,葱两根,姜适量,精盐少许,酱油少许,糖少许,醋适量,淀粉少许。

2、蹄筋切好备用。

3、葱、姜、蒜切好备用。

4、蹄筋焯水备用。

5、锅内放油把姜蒜爆香。

6、依次放入蹄筋,葱调味料翻炒均匀。

7、淀粉用水和匀把炒好的蹄筋勾芡即可。

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