虾怎样做爽脆
2024-06-13 03:27:25
好评回答
1、将鲜虾去壳,最后留一小段,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时(期间翻面)。
2、准备炸粉。如果没有,用栗子粉或玉米淀粉代替。
3、把粉末放进碗里,放一点水,然后把它混合到面糊里。
4、在火锅下加热少量豆油(放下筷子,让筷子冒泡)。
5、中、低热翻油,舀些腌虾仁放入面糊中,蘸上面糊,捞起放入锅中煎。把油底壳放下不要动。炸20秒,翻过来炸20秒。
6、所有的虾都是油炸的。把火转过来,把虾全倒进去,煎1分钟。用漏勺一次又一次地炒。炸虾仁变得很脆。取出虾仁,用打孔蒸架排油。把它们放在盘子里放凉即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:路漫漫其修远兮什么意思
- 下一篇:赞美祖国大好河山的句子
猜你喜欢
-
如何考取健身教练证
阅读量:96 -
养殖龙虾前景如何
阅读量:9 -
兔和羊相配婚姻如何
阅读量:85 -
如何发面做包子才松软
阅读量:83 -
蛇和蛇相配婚姻如何
阅读量:10 -
视频如何去水印
阅读量:70 -
奶酪棒的营养价值
阅读量:13 -
会吃辣的人吃辣感觉不到辣吗
阅读量:5 -
蟹黄的营养价值及功效
阅读量:76 -
龙利鱼的营养价值
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:63
-
阅读量:28
-
阅读量:66
-
阅读量:58
-
阅读量:37
-
阅读量:52
-
阅读量:60
-
阅读量:12
-
阅读量:50