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鲍鱼猪尾汤做法

2024-06-13 05:53:45

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1、买来鲍鱼洗净

2、水烧开,放鲍鱼焯水。

3、取出,去掉内脏。切菱形纹。

4、猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。

5、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。

6、西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。

7、将鲍鱼、猪尾、胡萝卜、洋葱和西红柿混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。

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