黄鳝怎么洗才干净
2024-06-13 06:07:53
好评回答
1、热水烫。处理鳝鱼身上的粘液最直接的方法就是用热水烫,先将鳝鱼帅晕后再用90°C左右热水浇在鳝鱼身上,然后把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮去,再用冷水冲洗一下——这种方法快速方便有效率,但是会稍损鳝鱼的鲜滑口感。
2、生粉+粗盐。将处理好的黄鳝先用清水清洗干净表面的血水,之后把水倒掉,准备盐若干,撒在黄鳝上,然后开始抓搓,这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。待看抓搓出的泡沫丰富时,即可用清水彻底清洗,反复多清洗几遍为佳,当然也可以边抓搓黄鳝边用流动的水冲洗。
3、小苏打清洗。家里面如果有小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液,在清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉,鳝鱼身上的粘液就会非常容易去除,如果没有小苏打也可以用淘米水替代。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:羊肚怎么洗才干净
- 下一篇:猪横脷要怎么洗才干净
猜你喜欢
-
电饼铛怎么摊鸡蛋饼
阅读量:48 -
鸡蛋怎么消肿
阅读量:92 -
番茄炒鸡蛋怎么做教程
阅读量:47 -
鸡蛋荷包怎么做
阅读量:59 -
腌鸡蛋长毛怎么处理
阅读量:53 -
鸡蛋怎么打出奶油
阅读量:21 -
办公室文件夹怎么安装
阅读量:77 -
西红柿炒鸡蛋怎么切块
阅读量:94 -
鸡蛋怎么变成小鸡
阅读量:90 -
炒酸奶怎么做视频教程
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:79
-
阅读量:5
-
阅读量:23
-
阅读量:83
-
阅读量:41
-
阅读量:21
-
阅读量:89
-
阅读量:66
-
阅读量:71