黄鳝怎么洗才干净
2024-06-13 06:07:53
好评回答
1、热水烫。处理鳝鱼身上的粘液最直接的方法就是用热水烫,先将鳝鱼帅晕后再用90°C左右热水浇在鳝鱼身上,然后把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮去,再用冷水冲洗一下——这种方法快速方便有效率,但是会稍损鳝鱼的鲜滑口感。
2、生粉+粗盐。将处理好的黄鳝先用清水清洗干净表面的血水,之后把水倒掉,准备盐若干,撒在黄鳝上,然后开始抓搓,这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。待看抓搓出的泡沫丰富时,即可用清水彻底清洗,反复多清洗几遍为佳,当然也可以边抓搓黄鳝边用流动的水冲洗。
3、小苏打清洗。家里面如果有小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液,在清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉,鳝鱼身上的粘液就会非常容易去除,如果没有小苏打也可以用淘米水替代。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:羊肚怎么洗才干净
- 下一篇:猪横脷要怎么洗才干净
猜你喜欢
-
坚果有什么
阅读量:54 -
中国有哪四大发明
阅读量:92 -
代入感的意思
阅读量:45 -
人有耻则能有所不为的翻译
阅读量:44 -
见善则迁里的迁是什么意思
阅读量:89 -
又有忧彼之所忧者因往晓之意思
阅读量:35 -
兔走触株折颈而死译文
阅读量:48 -
整数包括哪些
阅读量:45 -
六大营养素是什么
阅读量:27 -
有哪些干净的简短文案
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:93
-
阅读量:43
-
阅读量:19
-
阅读量:77
-
阅读量:82
-
阅读量:32
-
阅读量:46
-
阅读量:43
-
阅读量:32