酸汤子中毒事件
2024-06-13 06:43:30
好评回答
1、10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后,引发食物中毒,全部不幸身亡。据调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食物中毒。
2、这起中毒事件的罪魁祸首是家庭聚餐时家人自制酸汤子中的“米酵菌酸毒素”,该毒素来自一种叫椰毒假单胞酵米面亚种的细菌,发酵的米面制品变质后,长时间室温泡木耳、泡银耳时都容易被这种细菌污染。
3、米酵菌酸毒素毒性非常大,而且耐高温,就算多次煮熟毒素也不会分解。米酵菌酸中毒的病死率达到40%以上,而且没有特效救治药物,被人体摄入后,会随着血液流动,到达身体各个器官,造成器官衰竭致死。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
煮菱角开水下锅还是冷水下锅
阅读量:86 -
香蕉皮煮水功效与作用及禁忌
阅读量:76 -
早上空腹喝羽衣甘蓝汁好吗
阅读量:66 -
美瞳边缘破了一点点还可以用吗
阅读量:80 -
洗脸巾用一次就要扔吗
阅读量:13 -
湿气重的人能喝玉米须吗
阅读量:5 -
秋葵焯水切开还是不切
阅读量:44 -
吃完榴莲吃什么降火
阅读量:72 -
夏天冰柜开几档最合适
阅读量:85 -
蛙泳换气用鼻子还是嘴
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:66
-
阅读量:54
-
阅读量:83
-
阅读量:82
-
阅读量:84
-
阅读量:11
-
阅读量:48
-
阅读量:29
-
阅读量:11