怎样用电饭煲做鸡腿饭
2024-06-13 08:46:39
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1、先把米洗净,加水,比平时少。最好把饭弄软。然后清理鸡腿。在鸡腿内侧,沿着头部1的薄位置,用刀打一个圈,注意不要划伤手。沿着鸡腿的位置,用刀切开骨头,然后慢慢向两边剥皮。用小刀沿着鸡腿的位置切下骨头,然后把它削到两边。鸡腿肉取出后,切成小块,一口就可以吃。把姜切成丝,洋葱切成葱。将切好的鸡腿肉放入盆中,加入葱、姜、料酒、蚝油、酱油、酱油、白糖,拌匀,腌15-20分钟。
2、香菇洗净,洋葱切片,土豆切块,胡萝卜切块,胡萝卜切块。
3、拿个平底锅把油加热,先炒洋葱和胡萝卜,然后加入鸡腿,用大火炒。放入土豆,用大火炒,不要把底部糊起来,放入蘑菇搅拌均匀,炒至汤干。没有汤。把火关掉。
4、这时,米饭几乎湿透了,把锅里所有的配料倒入电饭煲里,把锅弄光滑。按电饭锅上的“煮”按钮。大约29分钟即可。
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