鲜奶豆腐做法步骤

1、用料：鲜奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g。

2、1/3牛奶和玉米淀粉混合。

3、2/3牛奶和淡奶油糖混合。

4、先将2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸。

5、再将1/3牛奶和玉米淀粉混倒入锅中，边倒边搅拌5秒，至膏状，关火。

6、倒入玻璃保鲜盒，（可外裹一层椰蓉/可可粉/抹茶粉）冷却，放入冰箱冷藏一晚即可。