如何做吐司面包
2024-06-13 10:26:04
好评回答
1、先放牛奶,蛋液,糖,盐,后放面粉,最后撒上酵母,放入容器中开始揉面到扩展阶段,加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方(35度左右)进行基础发酵(大概1个小时左右,发酵两倍大小就行了)。
2、基础发酵结束,排气(用擀面杖擀)分成两份,室温松弛15分钟。将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵(35度左右,大概1-1.5个小时,发酵到模具八分满即可)。
3、发酵8分满的时候,盖上盖子,放入预热180度的烤箱,中层上下火烤30分钟。取出后在烤网上晾凉即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
ps4怎么清理灰尘
阅读量:36 -
肚脐有灰尘怎么清理
阅读量:72 -
听筒进灰尘怎么清理
阅读量:87 -
怎么清理苹果手机听筒的灰尘
阅读量:42 -
产妇吃猪肝怎么做最好
阅读量:48 -
苹果7怎么清理灰尘
阅读量:44 -
苹果手机怎么清理话筒灰尘
阅读量:23 -
衬衫搭配什么下装
阅读量:91 -
短装上衣搭配什么下装
阅读量:69 -
宽松衬衫搭配什么下装
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:87
-
阅读量:64
-
阅读量:22
-
阅读量:28
-
阅读量:80
-
阅读量:20
-
阅读量:71
-
阅读量:94
-
阅读量:51