当前位置:首页 >知识达人 > 正文

火烤生蚝方法

2024-06-13 12:27:36

好评回答

1、用刷子将生蚝的外壳洗干净。除去附着的其它海洋贝壳。并用水果刀撬开海蛎壳。将凹面握在手心里撬。保证汁液不外流。并把蒜切成细沫。

2、用尖嘴钳把牡蛎夹好放在架子上。开大火烧3~5秒预热整个外壳。就关成小火慢慢烧着。在汁液开始沸腾时。用汤匙勺适量大蒜粒。剁椒洒在牡蛎上。并淋上些许食用油。烤15秒左右用筷子把牡蛎翻面。再淋入少许油。烤15秒。

3、之后每间隔20秒翻面。但不加食用油。连续进行5~6次。最后摆盘就好。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐