醋炒羊肉怎么做
2024-06-13 15:29:37
好评回答
1、主料:羊腿肉400g、水发木耳100g。
2、调辅料:菜籽油适量、盐1g、醋20g、水淀粉20g、料酒10g、胡椒粉5g、大葱100g、老姜5g、蒜10g。
3、将羊肉洗净切成厚薄均匀的片,将大葱切成马耳朵状,木耳开水泡发。
4、泡发好的木耳去除蒂后手撕成小块备用,依次在羊肉片里加入水淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌匀码味。
5、兑碗芡料:淀粉、醋、盐、清水混合备用。
6、将油倒入锅中加热至六成,把羊肉放入锅中,滑散后即可捞出备用。
7、菜籽油五成油温下姜、蒜爆香。
8、下入木耳快速翻炒,下入大葱翻炒,加入羊肉大火快速翻炒,勾碗芡,炒匀即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
绣春刀2讲的是什么
阅读量:48 -
本科在读是什么学历
阅读量:19 -
阿南小说讲的是什么
阅读量:84 -
什么时候贴春联最好
阅读量:20 -
炒面的功效和作用是什么
阅读量:77 -
扇贝的做法教程
阅读量:74 -
腌黄瓜怎么腌好吃
阅读量:15 -
折耳根油辣椒的做法
阅读量:42 -
新人刚入职场有哪些是应该注意的
阅读量:49 -
叶儿粑馅儿的做法
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:46
-
阅读量:81
-
阅读量:91
-
阅读量:85
-
阅读量:15
-
阅读量:14
-
阅读量:21
-
阅读量:19
-
阅读量:78