当前位置:首页 >知识达人 > 正文

如何做竹笋鸡

2024-06-13 16:56:00

好评回答

1、食材:鸡腿2~3只、绿竹笋2~3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许。

2、鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用;

3、起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可;

4、烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右;

5、竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段;

6、将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐