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怎样做咸鱼豆腐汤

2024-06-13 17:38:56

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1、主料:咸鱼350克,豆腐(北)400克。调料:姜5克,盐4克,花生油8克

2、咸鱼用清水洗净,滴干水,切块。

3、放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。

4、咸鱼同生姜一齐放入煲内。

5、加入适量清水,猛火煲30分钟。

6、放入豆腐滚20分钟,即可以佐膳饮用了。

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