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生蚝煎蛋怎样做

2024-06-13 17:45:21

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1、生蚝清洗后加盐加淀粉。

2、搅拌均匀后再次清洗干净。

3、沸水加入料酒,放入生蚝焯烫一分钟后捞出。

4、鸡蛋放盐,放白胡椒粉,放料酒打散。

5、加入生蚝,淀粉。

6、搅拌均匀。放入葱花,拌匀。

7、热油锅,倒入拌好的生蚝。

8、两面煎至金黄色即可。

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