水煮鸭胗做法步骤
2024-06-13 17:52:52
好评回答
1、食材:
鸭胗300g、辣椒适量、小米辣适量、干辣椒适量、葱适量、生姜1小块、大蒜子适量、火锅底料适量、豆瓣酱适量、干花椒适量、盐适量、食用油适量。
2、方法:
(1)将鸭胗切边撕筋后一分为二,改刀。
(2)将线椒、小米辣、干辣椒切成小段,葱、生姜、蒜子切成末,备用。
(3)将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟,锅中倒入适量水,烧热后加入鸭胗。
(4)锅中放入适量油烧热,将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒入锅中翻炒,加入热水后小火熬制10分钟。
(5)捞出底料,放入鸭胗煮制3分钟左右,捞出装盘;将青红椒段炒香后,淋在鸭胗上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
姜贴制作方法是什么
阅读量:55 -
小孩坐高铁要身份证吗
阅读量:48 -
冬虫夏草是虫还是草
阅读量:7 -
正月初十有什么传统
阅读量:74 -
感恩父母经典祝福语
阅读量:78 -
聚酯纤维面料透气吗
阅读量:38 -
电铁板的正确清洗方法
阅读量:76 -
空调上的sync是什么意思
阅读量:5 -
灾难的谚语
阅读量:40 -
蕙兰装盆方法
阅读量:77