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正宗的黑芝麻糊是怎样做的

2024-06-13 19:04:54

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1、主料:黑芝麻150g、糯米75g。

2、辅料:白糖45g。

3、准备好黑芝麻和糯米。

4、将黑芝麻洗净,用筛网沥起来。

5、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。

6、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来。

7、把糯米放进炒锅里,小火翻炒。

8、炒到微黄就可以关火了。

9、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。

10、加糖一起放进料理机里面,分次打成粉末。

11、打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

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