正宗的黑芝麻糊是怎样做的
2024-06-13 19:04:54
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1、主料:黑芝麻150g、糯米75g。
2、辅料:白糖45g。
3、准备好黑芝麻和糯米。
4、将黑芝麻洗净,用筛网沥起来。
5、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。
6、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来。
7、把糯米放进炒锅里,小火翻炒。
8、炒到微黄就可以关火了。
9、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。
10、加糖一起放进料理机里面,分次打成粉末。
11、打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。
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