西冷牛排几分熟最好吃
2024-06-13 22:33:33
好评回答
1、西冷牛排强烈推荐熟度:四至六分熟。
2、西冷牛排也叫沙朗牛排,就是指肉质地细嫩又带油珠嫩筋的牛羊肉,基本上源自于牛后背一带最细嫩的牛羊肉,具体地址不一样,口味也各有不同。
3、较为纯正的沙朗源自腰部脊肉,但独特的种类比如纽约客,则是源自于相近菲力的左边锋脊肉。沙朗牛排肉质地细嫩且甘甜汁多,颇具口味,受新手入门牛扒内行人所喜好。
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