豆浆要煮多久才能喝
2024-06-14 03:10:21
好评回答
1、豆浆煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了。
2、豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。假如此时饮用,就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。
3、胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏,加热不彻底,就会引起食物中毒。为了避免误食“假沸”豆浆中毒,应当把豆浆彻底煮开再饮用。
4、看到豆浆沸腾后,要继续加热,再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火,避免很快就出现大量泡沫。假如豆浆比较多或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烧烤一般有哪些食材
- 下一篇:茶叶的保质期一般是多久
猜你喜欢
-
理科男生学什么专业就业前景好
阅读量:80 -
鱼子的营养
阅读量:24 -
养生粥食谱
阅读量:69 -
第一次去女方家注意什么
阅读量:39 -
孕妇饮食注意
阅读量:75 -
孕妇饮食营养
阅读量:13 -
九寨沟属于哪个省
阅读量:64 -
祖国万岁歌词
阅读量:52 -
办公室养鱼风水
阅读量:16 -
关于减肥方法
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:13
-
阅读量:88
-
阅读量:30
-
阅读量:83
-
阅读量:51
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:49
-
阅读量:63