白水煮蛋要煮多久
2024-06-14 08:47:54
好评回答
1、在食用白煮蛋的时候,煮五分钟以上,八分钟左右的鸡蛋最为合适。对于肠胃弱或老人,小孩,孕妇等,不建议吃没有煮熟的鸡蛋。
2、冷水下锅比较好。洗净的鸡蛋直接放入冷水中,没过鸡蛋为宜,如果热水下锅,放鸡蛋的时候可能因为热水的蒸汽而烫伤,或者因为烫而将鸡蛋从较高处投入水中,可能会把鸡蛋磕破。所以白煮蛋还是冷水下锅为好。
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