鉴别蜂蜜真假的最简单方法
2024-06-14 10:56:24
好评回答
1、看其颜色,蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜是用白糖熬成或用糖浆冒充,色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色,另外,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同花粉而造成的。所以说深色蜜要比浅色蜜营养丰富,但深色蜜往往也含有比较浓重的气味,如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香,如槐树蜜。
2、闻其气味,真蜂蜜在采收后数月便能散发特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或将少许蜂蜜置于手掌,搓揉嗅之,其气味是否正常,是否与蜂蜜标示名称一致,有无异昧。
3、结晶鉴别,假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鲶鱼怎么做好吃又简单
- 下一篇:芡实最简单的吃法
猜你喜欢
-
丰水梨怎么吃
阅读量:61 -
地下城勇士装备升级怎么升级
阅读量:50 -
回香苗怎么吃
阅读量:22 -
地下城与勇士时空石怎么出售
阅读量:96 -
腌菜雪里蕻菜要炒几分钟能熟
阅读量:96 -
湿百合怎么吃
阅读量:51 -
新姜怎么吃
阅读量:40 -
原神北陆原胚怎么快速获取
阅读量:57 -
藕怎么吃最有营养
阅读量:42 -
西餐鹅肝怎么吃
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:40
-
阅读量:40
-
阅读量:22
-
阅读量:74
-
阅读量:20
-
阅读量:86
-
阅读量:44
-
阅读量:29
-
阅读量:31