当前位置:首页 >知识达人 > 正文

炒鸡杂碎怎么做

2024-06-14 11:18:16

好评回答

1、准备食材,鸡杂,香芹,泡椒,泡姜,蒜,生抽,料酒,淀粉等。

2、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片。

3、鸡胗切片或者切成花刀。鸡肠切段,用生抽,淀粉搅拌均匀稍腌。

4、芹菜去老叶洗净,切成4厘米左右的段。

5、汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切段,泡姜,大蒜切片待用。

6、炒锅烧热油放豆瓣酱炒香出红油后,放姜蒜和泡椒炒香。

7、放鸡杂加料酒翻炒,下芹菜同炒,加糖,盐调味即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐