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腊肉怎么炒

2024-06-14 16:55:39

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1、食材:腊肉适量、洋葱适量、青椒适量、盐巴适量、老抽适量。

2、提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟。

3、把煮好的腊肉晾冷后切成厚度适中的薄片。

4、洋葱剥皮洗净,青椒洗净。

5、把洋葱和青椒切丝备用。

6、开火把锅烧热,倒入腊肉煸炒出油。

7、加入洋葱和青椒丝煸炒。

8、最后加入适量老抽和盐巴翻炒均匀,即可出锅食用。

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