火爆猪肝如何做嫩而不腥
2024-06-14 20:28:28
好评回答
1、猪肝在清洗干净后,放在冰箱冷冻室冻上两个小时,冻得成型后切成薄片。
2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀,腌渍15分钟,腌好后扔掉大葱和姜片。
3、洋葱清洗干净后,切成菱形片备用。
4、锅中倒入适量的油,调入适量的盐、醋和白糖大火翻炒均匀盛起来备用。
5、另起锅,锅中放入适量的油,加入腌好的猪肝,大火爆炒,炒到猪肝发白。
6、最后把炒好的洋葱倒入锅中,加入些青蒜,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样做打包盒
阅读量:7 -
螺孔生锈怎么处理
阅读量:96 -
如何确定明确的目标
阅读量:33 -
玉米地杂草过高如何处理
阅读量:45 -
桶中水有青苔如何处理
阅读量:38 -
新手人事如何做
阅读量:64 -
油烟机外罩有电如何处理
阅读量:70 -
炒菜锅如何处理油烟
阅读量:86 -
如何做统计数据
阅读量:64 -
儿童恐惧心理怎么处理
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:63
-
阅读量:53
-
阅读量:73
-
阅读量:83
-
阅读量:26
-
阅读量:41
-
阅读量:25
-
阅读量:9
-
阅读量:92