吃菱角的常见方法
2024-06-14 22:12:30
好评回答
1、水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;吃的时候,直接掰开外壳食用。
2、菱角烧肉。做法:先把菱角掰壳;然后在水里放入姜片,将五花肉焯水备用;等热锅下油,放姜片葱花炒香,将下沥过水的五花肉翻炒至出油;然后倒入料酒、生抽、老抽和糖给五花肉上色;然后加入开水,小火炖约30分钟;最后放入菱角,加盐;再小火30分钟左右,大火收汁,就可以起锅装盘。
3、菱角素肉汤。做法:先将香菇泡水泡软;然后将素火腿切块,香菜切末,菱角洗净;再将菱角、香菇放入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟;最后加入调味料、素火腿,煮上两分钟后,洒上香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
难忘的一天作文400字
阅读量:24 -
夜空中最亮的星作文600字
阅读量:92 -
北京故宫导游词600字
阅读量:39 -
背书超快技巧
阅读量:88 -
鸡翅根怎么做好吃又简单
阅读量:68 -
鸡胸肉简单做法
阅读量:56 -
悠闲时光的心情短语
阅读量:58 -
成熟的香蕉为什么大都是弯的
阅读量:26 -
吃石榴有什么好处?
阅读量:32 -
雪里蕻腌制
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:40
-
阅读量:16
-
阅读量:32
-
阅读量:44
-
阅读量:81
-
阅读量:56
-
阅读量:24
-
阅读量:73
-
阅读量:63