麻辣烫汤怎么做
2024-06-15 01:20:06
好评回答
1、大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。
2、起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。
3、油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一只手拿起锅盖,用锅盖稍微挡一下前面,豆瓣酱倒入油锅,会溅起一些油的。
4、翻炒一分钟,加入火锅底料继续翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再加一小勺白糖,汤味道会更好。
5、加入调料之后,把葱蒜倒入锅里,翻炒,这个时候要不停的翻炒,防止糊锅。要用炒菜铲推一下锅底,不要让放入的酱粘在锅底上,小火翻炒两分钟。
6、加入两千毫升的水,大火煮沸,转小火煮三分钟,这样葱蒜的味道就会慢慢煮出来,做出来的麻辣烫才会更好吃,麻辣烫的底汤做好啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
杏仁苦味怎么去除
阅读量:74 -
三种人不宜吃燕窝
阅读量:40 -
松茸哪三类人不能吃
阅读量:19 -
旗袍左衽和右衽的区别
阅读量:95 -
杨梅核的营养价值
阅读量:19 -
覆盆子泡酒男人喝的功效
阅读量:52 -
凉拌西葫芦丝用焯水吗
阅读量:87 -
沙棘原浆的功效与作用及副作用
阅读量:70 -
长芽的紫薯和红薯能吃吗
阅读量:51 -
香肠做好后需要晒几天可以吃
阅读量:75